Sifat Fisika dan Sifat Kimia
Sifat Fisika Sifat materi yang dapat diukur, diamati dan dirasakan dengan indera Contoh: titik didih, titik leleh, massa jenis, kelarutan, daya hantar listrik, tekanan uap, adsorpsi, wujud zat, warna zat, kemagnetan Sifat fisika dibedakan menjadi 2 yaitu sifat intensif dan sifat ekstensifSifat Intensif | Sifat Ekstensif |
Tidak tergantung pada jumlah materi Contoh: titik didih, titik leleh, massa jenis, kelarutan, viskositas, konduktivitas, kemagnetan | Tergantung pada jumlah materi Contoh: massa dan volume |
Perubahan fisika dan perubahan kimia
Berikut ini adalah perbedaan antara perubahan fisika dan perubahan kimiaPerubahan Fisika | Perubahan Kimia |
|
|
- Membeku: perubahan wujud zat dari cair menjadi padat
contoh: air yang dituang dalam plastik kemudian dimasukkan ke dalam freezer akan menjadi es batu, lilin cair yang panas setelah didinginkan akan menjadi keras
- Mencair: perubahan wujud zat dari padat menjadi cair
contoh: balok es yang terkena panas akan mencair, batang besi yang dipanaskan terus-menerus pada suhu tinggi akan melebur
- Menguap: perubahan wujud zat dari cair menjadi gas
contoh: air yang dipanaskan terus-menerus akan menjadi uap (menguap), pakaian yang basah jika dijemur di bawah terik matahari akan menjadi kering
- Mengembun: perubahan wujud zat dari gas menjadi cair
contoh: embun yang menempel pada dedaunan pada pagi hari, gelas yang diisi dengan es bagian luarnya akan menjadi basah
- Menyublim: perubahan wujud zat dari padat menjadi gas
contoh: kapur barus (kamper) yang digunakan lama-lama akan mengecil dan habis, es kering (dry es) jika dibiarkan di tempat terbuka akan habis menjadi gas
- Mengkristal: perubahan wujud zat dari gas menjadi padat
contoh: karena suhu yang dingin uap air akan berubah menjadi salju, pembuatan es kering (es kering dibuat dari gas karbon dioksida yang dikompresi dan berubah menjadi padat pada suhu yang sangat dingin)
Contoh perubahan kimia- kayu yang dibakar menjadi arang
- nasi yang dibiarkan menjadi basi
- besi berkarat
- buah-buahan yang membusuk
- singkong difermentasi menjadi tape
- proses fotosintesis pada tumbuhan