Benang Lurus
Soal Latihan Sel dan Sistem Pencernaan 02
Nomor 01
Perhatikan gambar struktur sel hewan di bawah ini!
Berbeda dengan sel tumbuhan yang memiliki bentuk kaku dan tetap, sel hewan pada gambar di atas memiliki bentuk yang fleksibel (dapat berubah bentuk). Hal ini terjadi karena Bagian X pada sel hewan adalah…
A. Dinding sel yang tersusun dari zat selulosa tebal
B. Membran sel yang lentur dan tidak dilapisi dinding sel
C. Kloroplas yang bertugas menyerap energi cahaya matahari
D. Vakuola sentral yang berukuran sangat besar dan mendesak isi sel
Kunci Jawaban: B
Sel hewan dan sel tumbuhan memiliki perbedaan mendasar pada lapisan pembungkus terluarnya:
Sel Tumbuhan: Memiliki dinding sel dari selulosa yang keras dan kaku, sehingga bentuk sel tumbuhan selalu tetap (seperti kotak/heksagonal).
Sel Hewan: Tidak memiliki dinding sel, melainkan hanya dibungkus oleh membran sel (Bagian X) yang tipis dan lentur. Hal ini membuat sel hewan berbentuk fleksibel, lunak, dan memungkinkan hewan serta manusia dapat bergerak bebas.
Nomor 02
Sekelompok siswa kelas 8 melakukan percobaan dengan meletakkan sebatang tanaman pacar air yang masih berakar ke dalam gelas kimia berisi air yang telah diberi pewarna merah. Setelah didiamkan selama 2 jam di tempat terang, batang tanaman dipotong melintang dan diamati. Ternyata, terdapat berkas bintik-bintik berwarna merah di bagian dalam batang dan tulang daun ikut memerah.
Jaringan pengangkut yang terbukti bekerja membawa cairan berwarna merah tersebut naik ke atas adalah…
A. Floem, karena bertugas mengedarkan zat makanan hasil fotosintesis
B. Xilem, karena bertugas mengangkut air dan mineral dari bawah menuju daun
C. Epidermis, karena bertugas melindungi jaringan bagian dalam batang
D. Kambium, karena membelah ke arah luar membentuk kulit kayu
Kunci Jawaban: B
Percobaan tanaman pacar air dengan air pewarna merah membuktikan fungsi dari jaringan xilem (pembuluh kayu).
Xilem bekerja mirip sedotan pipa kapiler yang mengalirkan air dan zat hara terlarut dari akar, menembus batang, hingga mencapai urat-urat daun. Karena air yang diserap diberi pewarna merah, maka bagian pembuluh xilem di dalam batang dan tulang daun ikut terwarnai merah.
Sebaliknya, floem bertugas membawa hasil fotosintesis dari daun ke bawah atau ke seluruh tubuh tumbuhan.
Nomor 03
Organel sel diibaratkan seperti organ-organ kecil yang memiliki tugas masing-masing di dalam sebuah pabrik kehidupan. Tentukan apakah pernyataan mengenai fungsi organel sel berikut Benar atau Salah!
| Pernyataan Mengenai Fungsi Organel Sel | Benar | Salah |
|---|---|---|
| Mitokondria berfungsi sebagai tempat pembentukan energi melalui proses pernapasan (respirasi) sel. | [ ] | [ ] |
| Kloroplas hanya ditemukan pada sel tumbuhan dan berfungsi menghasilkan zat gula lewat fotosintesis. | [ ] | [ ] |
| Vakuola pada sel tumbuhan tua berukuran sangat kecil dan hanya bertugas membuang kotoran sel. | [ ] | [ ] |
| Nukleus berisi materi genetik yang menentukan sifat fisik yang diwariskan dari induk ke keturunannya. | [ ] | [ ] |
Kunci Jawaban:
1. Benar
2. Benar
3. Salah
4. Benar
(1) Benar: Mitokondria adalah “mesin pembangkit tenaga” yang membakar glukosa dengan oksigen untuk menghasilkan energi tubuh.
(2) Benar: Kloroplas berisi klorofil yang menangkap cahaya matahari untuk fotosintesis (khas sel tumbuhan autotrof).
(3) Salah: Vakuola pada sel tumbuhan justru sangat besar (disebut vakuola sentral) yang berfungsi menyimpan cadangan makanan, air, dan menjaga sel tetap kokoh/segar (tekanan turgor).
(4) Benar: Nukleus menyimpan DNA/kromosom yang membawa kode pewarisan sifat makhluk hidup.
Nomor 04
Pencernaan kimiawi di usus halus (khususnya usus dua belas jari) berlangsung sangat optimal karena dibantu oleh getah pankreas dan getah usus. Berdasarkan konsep pencernaan zat makanan yang benar, manakah pernyataan berikut yang benar?
(Pilihlah lebih dari satu jawaban yang benar!)
[ ] A. Enzim tripsin dari pankreas memecah pepton menjadi rantai yang lebih pendek (peptida/polipeptida). [ ] B. Enzim amilase pankreas meneruskan perombakan karbohidrat (zat tepung) menjadi zat gula maltosa. [ ] C. Enzim pepsin diproduksi dalam jumlah besar oleh dinding usus halus untuk mengentalkan protein susu. [ ] D. Enzim lipase pankreas mencerna emulsi lemak menjadi molekul sederhana berupa asam lemak dan gliserol.
Kunci Jawaban: A, B, dan D
Berikut adalah alur kerja enzim pencernaan di usus halus secara tepat:
1. Pencernaan Protein (Pernyataan A BENAR):
Protein dicerna secara bertahap dalam beberapa stasiun:
- Di Lambung: Enzim pepsin memotong molekul protein besar menjadi pepton.
- Di Usus Halus (oleh Pankreas): Enzim tripsin memotong pepton menjadi rantai yang lebih pendek, yaitu peptida (polipeptida).
- Di Usus Halus (oleh Dinding Usus): Enzim peptidase (erepsin) menuntaskan pemotongan peptida hingga menjadi bentuk paling sederhana, yaitu asam amino, yang siap diserap ke dalam kapiler darah.
2. Pencernaan Karbohidrat (Pernyataan B BENAR):
Zat tepung (amilum) yang belum sempat terurai tuntas di mulut akan dirombak kembali oleh enzim amilase pankreas menjadi zat gula disakarida (maltosa).
3. Pencernaan Lemak (Pernyataan D BENAR):
Lemak yang sudah dilarutkan (diemulsikan) oleh getah empedu akan dipecah secara kimiawi oleh enzim lipase pankreas menjadi molekul asam lemak dan gliserol agar dapat diserap pembuluh getah bening (lakteal).
Mengapa Pernyataan C SALAH?
Enzim pepsin hanya dihasilkan di dalam lambung dalam suasana asam, bukan diproduksi oleh dinding usus halus.
Nomor 05
Ketika makanan masuk ke dalam lambung, otot-otot dinding lambung akan meremas dan mengaduk bolus makanan menjadi bentuk bubur halus yang disebut kimus (chyme). Selain pencernaan mekanis, lambung juga melakukan pencernaan kimiawi menggunakan getah lambung.
Zat kimia pada lambung yang bertugas mematikan bakteri penyakit pada makanan serta mengaktifkan enzim pepsinogen menjadi pepsin adalah…
A. Natrium bikarbonat
B. Asam klorida (\( \text{HCl} \))
C. Cairan empedu
D. Enzim ptialin
Kunci Jawaban: B
Getah lambung mengandung asam klorida (\( \text{HCl} \)) atau sering disebut asam lambung. Fungsi utama asam lambung bagi tubuh kita adalah:
(1) Membunuh bakteri patogen dan kuman penyakit yang terbawa bersama makanan yang kita makan.
(2) Menciptakan suasana asam kuat (\( \text{pH } 1 \:-\: 2 \)) agar enzim pepsin yang belum aktif (pepsinogen) berubah menjadi aktif sehingga dapat mencerna protein.
Nomor 06
Tingkatan organisasi kehidupan menunjukkan bagaimana bagian-bagian kecil saling bersatu membentuk kesatuan yang lebih besar dan lengkap. Pasangkanlah tingkatan organisasi pada Kolom I dengan contoh bagian tubuh manusia pada Kolom II!
| Kolom I (Tingkatan Organisasi) | Kolom II (Contoh pada Tubuh Manusia) |
|---|---|
| 1. Sel | (K) Lambung |
| 2. Jaringan | (L) Sel saraf (Neuron) |
| 3. Organ | (M) Sistem Pencernaan |
| 4. Sistem Organ | (N) Jaringan Epitel |
Pasangan yang tepat adalah…
A. 1 – L, 2 – N, 3 – K, 4 – M
B. 1 – L, 2 – K, 3 – N, 4 – M
C. 1 – N, 2 – L, 3 – M, 4 – K
D. 1 – M, 2 – N, 3 – K, 4 – L
Kunci Jawaban: A
Hierarki organisasi tubuh manusia dari unit terkecil:
1 – L (Sel): Sel saraf adalah satu unit sel fungsional terkecil penghantar sinyal.
2 – N (Jaringan): Jaringan epitel adalah kumpulan sel-sel sejenis yang menutupi permukaan tubuh atau organ.
3 – K (Organ): Lambung adalah organ gabungan dari jaringan epitel, jaringan otot, jaringan saraf, dan jaringan ikat.
4 – M (Sistem Organ): Sistem pencernaan adalah gabungan berbagai organ (mulut, kerongkongan, lambung, usus) yang bekerja sama mencerna makanan.
Nomor 07
Akar tumbuhan tidak hanya berfungsi sebagai penopang tubuh tanaman di tanah, tetapi juga bertugas menyerap air dan pupuk mineral. Pada lapisan terluar akar, sel-sel epidermis mengalami modifikasi membentuk struktur khusus bernama rambut akar.
Manakah pernyataan yang benar mengenai struktur dan fungsi rambut akar tersebut?
(Pilihlah lebih dari satu jawaban yang benar!)
[ ] A. Rambut akar merupakan tonjolan memanjang dari sel epidermis akar ke celah butiran tanah. [ ] B. Keberadaan jutaan rambut akar berfungsi memperluas bidang penyerapan air dari dalam tanah. [ ] C. Rambut akar mengandung zat klorofil dalam jumlah banyak untuk membuat cadangan zat tepung di bawah tanah. [ ] D. Penyerapan air melalui rambut akar berlangsung melalui proses penyerapan osmosis.
Kunci Jawaban: A, B, dan D
Pernyataan A dan B BENAR: Rambut akar merupakan pemanjangan dinding sel epidermis akar. Rambut akar yang sangat banyak dan halus ini membuat luas permukaan akar bertambah berkali-kali lipat sehingga air tanah dapat terserap secara maksimal.
Pernyataan C SALAH: Bagian akar berada di tempat gelap (bawah tanah) dan tidak terpapar sinar matahari, sehingga sel-sel akar tidak memerlukan klorofil untuk fotosintesis.
Pernyataan D BENAR: Air tanah masuk menembus membran sel rambut akar karena perbedaan kepekatan cairan (osmosis).
Nomor 08
Sel-sel darah merah (eritrosit) manusia memiliki bentuk lempengan cekung di kedua sisinya (bikonkaf) dan pada saat matang sel ini melepaskan inti selnya. Hubungan antara bentuk struktur sel darah merah tersebut dengan tugas utamanya dalam tubuh kita adalah …
A. Memberikan ruang yang lebih luas untuk menampung hemoglobin agar dapat mengikat gas oksigen lebih banyak
B. Mencegah sel darah merah agar tidak dimakan oleh sel darah putih
C. Memudahkan sel darah merah mencerna zat racun yang ada di pembuluh darah
D. Membuat sel darah merah dapat membelah diri dengan sangat cepat di dalam darah
Kunci Jawaban: A
Bentuk cekung ganda (bikonkaf) dan ketiadaan inti pada sel darah merah matang merupakan contoh sempurna dari prinsip **hubungan struktur dan fungsi sel**:
(1) Tanpa inti sel, bagian dalam sel darah merah menjadi lebih lega dan dapat diisi penuh oleh protein hemoglobin.
(2) Bentuk bikonkaf memperluas permukaan sel sehingga pertukaran gas oksigen (\( \text{O}_2 \)) dari paru-paru ke sel-sel tubuh berlangsung sangat cepat dan efisien.
Nomor 09
Kebiasaan makan yang tidak teratur, sering menunda waktu makan, dan terlalu sering mengonsumsi makanan yang sangat pedas dapat memicu gangguan pada lambung. Penyakit ini ditandai dengan gejala perut perih, mual, kembung, dan rasa panas di dada.
Nama penyakit gangguan lambung tersebut beserta penyebab utamanya yang tepat adalah…
A. Konstipasi, karena feses kekurangan asupan air
B. Gastritis (Maag), karena asam lambung mengikis lapisan lendir pelindung dinding lambung
C. Apendisitis, karena infeksi bakteri pada usus buntu
D. Diare, karena usus besar menyerap terlalu banyak cairan makanan
Kunci Jawaban: B
Penyakit yang dialami adalah gastritis (maag).
Ketika kita telat makan, asam lambung (\( \text{HCl} \)) tetap diproduksi oleh lambung. Karena tidak ada makanan yang dicerna, cairan asam ini akan mengiritasi dan mengikis dinding lambung sendiri, menimbulkan luka dan rasa perih di perut bagian atas (ulu hati). Menjaga jadwal makan teratur dan menghindari stres adalah kunci utama mencegah maag.
Nomor 10
Di dalam saluran pencernaan manusia terjadi dua jenis proses pencernaan, yaitu pencernaan mekanis dan pencernaan kimiawi. Contoh peristiwa pencernaan yang tergolong ke dalam pencernaan mekanis adalah…
A. Penguraian zat tepung menjadi gula oleh enzim ptialin di dalam mulut
B. Pengubahan zat protein menjadi pepton oleh enzim pepsin di lambung
C. Gigi mengunyah dan memotong bongkahan makanan menjadi butiran-butiran kecil di mulut
D. Pemecahan lemak menjadi asam lemak dan gliserol oleh enzim lipase
Kunci Jawaban: C
Perbedaan dua macam proses pencernaan:
Pencernaan Mekanis: Proses mengubah ukuran fisik makanan dari bongkahan besar/kasar menjadi butiran kecil dan halus tanpa melibatkan enzim. Contohnya: gerakan gigi mengunyah makanan di mulut dan gerakan meremas makanan oleh otot dinding lambung.
Pencernaan Kimiawi: Proses penguraian molekul makanan kompleks menjadi molekul sederhana dengan bantuan enzim pencernaan (pilihan A, B, dan D adalah pencernaan kimiawi).
Nomor 11
Tumbuhan hijau disebut sebagai makhluk hidup autotrof (penghasil makanan mandiri) karena memiliki kloroplas, sedangkan hewan disebut heterotrof karena tidak memiliki kloroplas.
Meskipun tumbuhan memiliki kloroplas untuk membuat makanan, tumbuhan tetap memerlukan mitokondria di dalam sel-selnya karena mitokondria berfungsi untuk…
A. Menyerap gas karbon dioksida dari udara bebas
B. Membakar glukosa hasil fotosintesis untuk menghasilkan energi bagi pertumbuhan tanaman
C. Menyimpan cadangan butiran air di daun saat musim kemarau
D. Menghasilkan getah manis untuk menarik perhatian lebah madu
Kunci Jawaban: B
Kloroplas dan mitokondria memiliki hubungan kerja sama yang sangat harmonis pada sel tumbuhan:
(1) Kloroplas bertindak seperti “koki/dapur”, membuat makanan berupa glukosa melalui fotosintesis.
(2) Makanan berupa glukosa tersebut tidak bisa langsung dipakai begitu saja. Makanan harus diubah menjadi energi gerak dan tumbuh oleh mitokondria lewat respirasi sel.
Oleh karena itu, sel tumbuhan tetap memerlukan mitokondria untuk memanfaatkan makanan yang telah dimasaknya sendiri.
Nomor 12
Jika sebatang pohon jati tua ditebang mendatar, pada penampang batangnya akan terlihat pola garis-garis lingkaran melingkar konsentris yang disebut lingkaran tahun. Pola lingkaran tahun ini terbentuk sebagai akibat dari …
A. Pertambahan sel-sel gabus pelindung di bagian kulit batang saat terkena petir
B. Kecepatan pembelahan jaringan kambium yang dipengaruhi oleh pergantian musim hujan dan kemarau
C. Lapisan xilem yang terbakar oleh sinar matahari setiap tahun
D. Bekas luka daun-daun yang rontok di musim gugur
Kunci Jawaban: B
Lingkaran tahun pada pohon dikotil terbentuk akibat aktivitas kambium vaskuler:
- Pada musim hujan, air berlimpah sehingga sel-sel kambium membelah dengan sangat aktif menghasilkan sel kayu (xilem) yang berukuran besar dan berwarna terang.
- Pada musim kemarau, air tanah sedikit sehingga pembelahan sel melambat dan menghasilkan sel kayu kecil dengan dinding tebal berwarna gelap.
Perbedaan warna terang dan gelap yang berselang-seling setiap tahunnya membentuk cincin lingkaran tahun yang sering dipakai untuk menentukan umur pohon.
Nomor 13
Organ hati (hepar) menghasilkan cairan berwarna hijau kekuningan yang disimpan di dalam kantung empedu. Mengapa cairan empedu sangat penting dalam proses pencernaan lemak di usus halus kita?
A. Karena empedu mengandung enzim protease yang memecah protein susu
B. Karena empedu mengemulsikan gumpalan lemak menjadi tetesan kecil sehingga enzim lipase lebih mudah mencernanya
C. Karena empedu membakar lemak menjadi energi panas tubuh secara langsung
D. Karena empedu mengentalkan cairan usus agar makanan tidak bocor ke rongga perut
Kunci Jawaban: B
Lemak tidak dapat larut dalam air sehingga di dalam usus halus lemak cenderung berkumpul menjadi gumpalan besar.
Cairan empedu bekerja mirip seperti sabun pencuci piring! Garam empedu akan menguraikan gumpalan lemak besar menjadi butiran-butiran emulsi lemak yang halus (mengemulsi lemak). Dengan ukuran yang jauh lebih kecil, luas permukaan lemak meningkat drastis sehingga enzim lipase dapat mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol dengan cepat.
Nomor 14
Tentukan apakah pernyataan mengenai perbedaan mendasar antara sel tumbuhan dan sel hewan pada tabel berikut Benar atau Salah!
| Pernyataan Ciri Sel Tumbuhan dan Sel Hewan | Benar | Salah |
|---|---|---|
| Sel tumbuhan memiliki dinding sel yang mengandung selulosa, sedangkan sel hewan tidak memiliki dinding sel. | [ ] | [ ] |
| Sel hewan memiliki plastida/kloroplas untuk membuat energi sendiri saat siang hari. | [ ] | [ ] |
| Vakuola pada sel tumbuhan dewasa berukuran besar dan dominan, sedangkan pada sel hewan vakuolanya kecil atau tidak ada. | [ ] | [ ] |
| Kedua sel sama-sama memiliki membran sel dan inti sel (nukleus). | [ ] | [ ] |
Kunci Jawaban:
1. Benar
2. Salah
3. Benar
4. Benar
(1) Benar: Dinding sel hanya ada pada tumbuhan untuk memberi kekuatan fisik.
(2) Salah: Sel hewan sama sekali tidak memiliki plastida atau kloroplas.
(3) Benar: Vakuola tumbuhan sangat besar (vakuola sentral), sedangkan sel hewan vakuolanya kecil dan sedikit.
(4) Benar: Baik sel hewan maupun sel tumbuhan tergolong sel eukariotik, keduanya memiliki membran sel pelindung dan inti sel pembawa DNA.
Nomor 15
Perhatikan gambar penampang melintang akar tanaman dikotil muda di bawah ini!
Berdasarkan struktur anatomi akar tanaman di atas, bagian poros tengah yang berbentuk menyerupai tanda bintang/silang dan ditunjuk oleh Jaringan X memiliki fungsi utama, yaitu…
A. Mengangkut air dan garam mineral tanah menuju ke batang dan daun
B. Mengedarkan zat gula hasil fotosintesis dari daun menuju ke seluruh sel akar
C. Melindungi akar dari gesekan partikel tanah yang kasar saat menembus bumi
D. Membelah dengan cepat untuk memperpanjang ukuran akar tanaman
Kunci Jawaban: A
Langkah Analisis Penampang Akar Dikotil:
(1) Mengenali Ciri Khas Pusat Akar: Pada akar tumbuhan dikotil muda, berkas pengangkut di bagian tengah (silinder pusat) memiliki susunan yang sangat khas:
- Struktur yang membentuk pola bintang atau tanda tambah (+) di poros tengah adalah Xilem (Jaringan X).
- Gugusan sel bulat yang terselip di antara celah lengan-lengan bintang tersebut adalah Floem (Jaringan Y).
(2) Menentukan Fungsi Jaringan X (Xilem): Karena Jaringan X adalah Xilem, tugas utamanya adalah seperti pipa saluran air, yaitu mengangkut air dan unsur hara (pupuk mineral) yang diserap oleh rambut akar untuk dialirkan naik ke daun.
Mengapa pilihan lain salah?
Pilihan B salah: Merupakan fungsi dari Jaringan Y (Floem).
Pilihan C salah: Melindungi ujung akar dari gesekan tanah adalah tugas dari tudung akar (kaliptra).
Pilihan D salah: Bertambah panjangnya akar merupakan tugas dari jaringan meristem apikal di ujung akar.
Nomor 16
Perhatikan beberapa unit penyusun tubuh manusia berikut ini:
(1) Sistem Pernapasan
(2) Sel Epitel Paru-paru
(3) Organ Paru-paru
(4) Jaringan Epitel Pipih
Urutan tingkatan organisasi kehidupan dari unit yang memiliki struktur paling sederhana ke yang paling kompleks adalah…
A. 2 \( \rightarrow \) 4 \( \rightarrow \) 3 \( \rightarrow \) 1
B. 1 \( \rightarrow \) 3 \( \rightarrow \) 4 \( \rightarrow \) 2
C. 4 \( \rightarrow \) 2 \( \rightarrow \) 3 \( \rightarrow \) 1
D. 2 \( \rightarrow \) 3 \( \rightarrow \) 4 \( \rightarrow \) 1
Kunci Jawaban: A
Urutan organisasi kehidupan dari yang paling sederhana ke yang paling kompleks adalah:
(1) (2) Sel Epitel Paru-paru: Unit terkecil kehidupan \( \rightarrow \) Sel
(2) (4) Jaringan Epitel Pipih: Kumpulan sel-sel sejenis \( \rightarrow \) Jaringan
(3) (3) Organ Paru-paru: Gabungan berbagai jaringan \( \rightarrow \) Organ
(4) (1) Sistem Pernapasan: Gabungan organ paru-paru, trakea, dan hidung \( \rightarrow \) Sistem Organ
Urutan yang benar adalah: 2 \( \rightarrow \) 4 \( \rightarrow \) 3 \( \rightarrow \) 1.
Nomor 17
Seorang siswa melakukan pengujian terhadap zat makanan X di laboratorium IPA. Hasil uji laboratorium menunjukkan data sebagai berikut:
- Ketika ditetesi reagen Biuret, larutan berubah warna menjadi ungu.
- Ketika ditetesi reagen Lugol, larutan tidak berubah warna menjadi biru tua (tetap cokelat).
Berdasarkan data hasil uji di atas, zat gizi yang terkandung di dalam makanan X beserta fungsinya bagi tubuh adalah…
A. Mengandung karbohidrat sebagai sumber energi utama beraktivitas
B. Mengandung protein yang berguna untuk pertumbuhan dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak
C. Mengandung lemak jenuh untuk bantalan penghangat tubuh
D. Mengandung vitamin C untuk mencegah penyakit sariawan
Kunci Jawaban: B
Indikator reagen makanan:
- Warna ungu pada uji Biuret membuktikan bahwa makanan tersebut mengandung protein.
- Uji Lugol tidak menghasilkan warna biru kehitaman menunjukkan makanan tersebut tidak mengandung zat tepung (amilum).
Fungsi utama protein bagi remaja seusia SMP adalah sebagai zat pembangun tubuh, membentuk sel-sel baru, menambah tinggi badan, dan memperbaiki sel yang aus atau rusak. Contoh makanannya adalah telur, ikan, susu, tahu, dan tempe.
Nomor 18
Manusia memiliki bentuk gigi yang berbeda-beda di dalam rongga mulut sesuai dengan fungsinya masing-masing dalam proses pencernaan mekanis. Pasangan antara jenis gigi dan tugas utamanya yang benar adalah…
A. Gigi seri bertugas untuk memotong makanan menjadi bagian yang lebih kecil
B. Gigi taring bertugas untuk melumat dan menghaluskan makanan berserat
C. Gigi geraham bertugas merobek dan mengoyak daging makanan yang liat
D. Gigi seri bertugas untuk membakar karbohidrat dengan bantuan air liur
Kunci Jawaban: A
Fungsi ketiga macam gigi pada manusia:
Gigi Seri (di depan, bentuk seperti sekop pipih): Berfungsi untuk memotong makanan (Pilihan A BENAR).
Gigi Taring (ujung runcing): Berfungsi untuk merobek atau mencabik makanan yang alot/liat.
Gigi Geraham (permukaan lebar dan bergelombang): Berfungsi untuk menggilas dan mengunyah makanan sampai lembut.
Nomor 19
Perjalanan makanan di dalam saluran pencernaan berlangsung searah mulai dari mulut hingga dikeluarkan melalui anus. Tentukan apakah pernyataan urutan dan fungsi saluran cerna berikut Benar atau Salah!
| Pernyataan Saluran Pencernaan | Benar | Salah |
|---|---|---|
| Kerongkongan menghubungkan rongga mulut dengan lambung. | [ ] | [ ] |
| Makanan berhenti paling lama di usus buntu untuk diserap seluruh nutrisinya. | [ ] | [ ] |
| Rektum merupakan kantung tempat penampungan sementara feses sebelum dikeluarkan melalui anus. | [ ] | [ ] |
| Anus memiliki cincin otot sfingter yang mengatur waktu pengeluaran feses dari tubuh. | [ ] | [ ] |
Kunci Jawaban:
1. Benar
2. Salah
3. Benar
4. Benar
(1) Benar: Kerongkongan (esofagus) adalah saluran tabung otot yang membawa makanan dari mulut menuju lambung.
(2) Salah: Penyerapan nutrisi makanan terjadi di usus halus, bukan di usus buntu.
(3) Benar: Rektum adalah ujung dari usus besar yang berfungsi sebagai wadah transit kotoran/feses sebelum kita buang air besar.
(4) Benar: Anus memiliki katup otot sfingter melingkar yang dapat kita kendalikan secara sadar saat buang air besar (defekasi).
Nomor 20
Sembelit atau konstipasi adalah gangguan saluran cerna saat seseorang merasa sangat sulit buang air besar dan kotorannya keras serta kering. Manakah tindakan pencegahan dan penanganan sembelit yang tepat berdasarkan ilmu biologi?
(Pilihlah lebih dari satu jawaban yang benar!)
[ ] A. Mengonsumsi buah pepaya, pisang, dan sayuran hijau yang kaya akan serat alami. [ ] B. Mengurangi minum air putih dan menggantinya dengan minuman bersoda yang manis. [ ] C. Membiasakan minum air putih minimal 8 gelas sehari untuk menjaga kotoran tetap lembap dan lunak. [ ] D. Tidak menahan-nahan keinginan saat tubuh memberi sinyal untuk buang air besar.
Kunci Jawaban: A, C, dan D
Konstipasi terjadi karena sisa makanan berada terlalu lama di dalam usus besar sehingga airnya terserap habis oleh usus besar, menyebabkan kotoran menjadi sangat keras dan kering.
Cara mencegah sembelit:
Makan makanan berserat (sayur dan buah): Serat mengikat air dan memberi volume pada feses sehingga usus mudah mendorongnya keluar (Pilihan A BENAR).
Cukup minum air: Mencegah feses mengering (Pilihan C BENAR). Pilihan B salah karena kurang minum justru memicu sembelit bertambah parah.
Segera buang air besar jika sudah mulas: Menahan buang air besar membuat feses mengendap makin lama di rektum dan semakin mengeras (Pilihan D BENAR).
